Receita saudável de FRITTATA de BACALHAU
Escrito em 22 de Julho de 2024
Olá queridos leitores, vamos começar a segunda-feira cheios de energia com essa receita deliciosa e saudável: FRITTATA DE BACALHAU! É uma excelente opção para um almoço nutritivo. Vamos lá!
Ingredientes
200 g de bacalhau dessalgado e desfiado
1 cebola média picada
1 dente de alho picado
1 pimentão vermelho pequeno, cortado em tiras
1 pimentão verde pequeno, cortado em tiras
4 ovos
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Preparação
Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione os pimentões e o bacalhau desfiado. Cozinhe por alguns minutos até o bacalhau ficar macio.
Bata os ovos numa tigela, tempere com sal e pimenta.
Despeje os ovos sobre o bacalhau na frigideira.
Cozinhe em fogo baixo até que os ovos estejam firmes.
Sirva a frittata quente, decorada com salsa picada.
Delicie-se com esta Frittata de Bacalhau! Uma receita simples e saborosa.💚